Ha consumido
su licopeno hoy? Si usted comió una ensalada verde con
tomates frescos picados, entonces usted no sólo tuvo una
buena dosis de este potente antioxidante, sino que además ha
adoptado importantes medidas hacia la reducción de la presión
arterial. Un reciente estudio doble ciego realizado
en Israel ha confirmado lo que los italianos con corazón
saludable han disfrutado durante siglos - los tomates (y la
salsa de tomate) reducen la presión arterial y el riesgo
de enfermedades cardiacas.
El estudio realizado en Israel fue llevado a
cabo por la Dra. Esther Paran, jefe de la división
de hipertensión del Centro Médico Soroka. Se trataba de
pacientes que ya estaban recibiendo tratamiento para la hipertensión,
pero se que no respondían bien a los medicamentos. La
Dr. Paran ha tenido pacientes que tomaron un suplemento de
extracto de tomate. Lo que resulto en
